Солени кроасанчета

[Жулиета Желева]

Продукти:
========
-1 кофичка кисело мляко
-1 разтопен маргарин
-150 гр. натрошено сирене
-150 гр. настърган кашкавал
-1 чаена лъжичка сол
-1 чаена лъжичка сода бикарбонат
-5 чаени чаши брашно

-омесваме меко тесто и го разделяме на 12 топчета
-поставяме ги в хладилник за около 2 часа

-след което разточваме всяка топка на тънка кора и режем по диагоналите
-навиваме парченцата и поставяме в намазана с олио тава
-отгоре може да се намажат с жълтък
-печем в умерено гореща фурна
-когато получат златист цвят ги изваждаме и нареждаме в чиния.