Избраха най-добрия български готвач на годината

[Жулиета Желева]

В конкурса "Готвач на годината 2007", който се проведе в рамките на Панаира на туризма и свободното време във Варна, се включиха 27 готвачи от цяла България.
Емил Колев от пловдивския ресторант "Капитан Кук" спечели първа награда в седмото издание на националния конкурс "Готвач на годината 2007".

Той грабна приза като приготви рибна селекция и севиле, филе от заек с трюфел върху мус от сини домати с пармезан и селекция от горски гъби и крем "Сабайон" с карамелизирани смокини, предава агенция Фокус.

На второ място остана Георги Рахнев от варненския хотел "Астера". Трети в оспорваното състезание е Радослав Цветански от ресторант "Модерато" в София.

В конкурса "Готвач на годината 2007", който се проведе в рамките на Панаира на туризма и свободното време във Варна, се включиха 27 готвачи от цяла България.

Най-много от участниците в състезанието бяха от градовете София и Варна.
Домакин на конкурса бе Двореца на културата и спорта във Варна. Водещ бе Ути Бъчваров.

[milena kosturkova]

Изчакайте резултатите за най- добър готвач от конкурса на "Бакхус".Там играят по-сериозни конкуренти-висша и авторска кухня от ресторанти
от най-високо ниво(с малко маси за маниаци :) ).Не казвам ,че тези момчета не могат да готвят-просто нивото е друго.Например миналогодишния победител за авторска кухня беше Пламен Стамов от Силвър Гурме (намира се в хотел Астера на Златни пясъци).Който е опитвал нещо излязло от неговите ръце знае за какво става дума.
Разбира се трябва да се посетят и гореспоменатите ресторанти-човек никога не знае от къде ще изкочи зайчето.